Disney

Artystyczny posiłek z Bestią

Łączny czas
2h 30m
Przygotowanie
30m
Gotowanie
2h
Porcje
1

Pożywny i efektowny posiłek, który zaspokoi wilczy głód Twoich maluchów.

Nadaj kolacji odrobiny magii dzięki tym artystycznym posiłkom z motywem Bestii.

Będą Ci potrzebne
  • 500 g pokrojonej w kostkę wołowiny
  • ½ cebuli
  • 1 marchewka
  • 1 cukinia
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 gałązka rozmarynu
  • 1 pełnoziarnista tortilla
  • 1 plaster szynki
  • 2 duże ziemniaki
  • 30 g startego sera mozarella
  • 100 ml odtłuszczonego mleka
  • 150 g mąki pszennej
  • Kropla naturalnego czarnego barwnika
  • Kropla naturalnego niebieskiego barwnika
Jak to zrobić
Krok 1 / 27
  • 1

    Aby zrobić czarny i niebieski naleśnik:

    Wsyp mąkę do dwóch oddzielnych misek i dodaj wodę, aby uzyskać lepką mieszankę. Ubijaj do uzyskania konsystencji rzadkiej masy na naleśniki.

  • 2

    Dodaj kroplę czarnego barwnika do jednej miski i kroplę niebieskiego barwnika do drugiej miski, mieszaj do połączenia.

  • 3

    Podsmaż ciasto z jednej strony, aż zauważysz, że kolor ciemnieje. Nie podrzucaj ciasta, wpływa to negatywnie na konsystencję naleśnika.

  • 4

    Gdy naleśnik będzie gotowy, umieść go na ręczniku papierowym. Pozostaw do ostygnięcia.

  • 5

    Aby zrobić Bestię:

    Poszatkuj cebulę, marchewkę i cukinię.

  • 1

    Wlej niewielką ilość oliwy z oliwek do głębokiego garnka rozgrzanego na średnim lub dużym ogniu, dodaj kawałki wołowiny i gotuj do zbrązowienia.

  • 2

    Dodaj cebulę, marchewkę, cukinię, czosnek i rozmaryn i duś przez kolejne 5 minut.

    Zalej mieszankę wodą, przykryj pokrywą i gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny lub do czasu, aż mięso zmięknie.

  • 3

    Wytnij dwa koła z pełnoziarnistej tortilli, aby zrobić podstawy oczy. Przy użyciu zatyczki od markera wytnij dwa mniejsze koła z niebieskiego naleśnika, aby zrobić tęczówki. Umieść je na wcześniej wyciętej podstawach oczu.

  • 6

    Przy użyciu słomki lub zatyczki od markera wytnij dwa mniejsze koła z czarnego naleśnika, aby zrobić źrenice. Umieść je pośrodku każdej tęczówki.

  • 8

    Aby oczy lśniły, wytnij dwa małe kwadraty z pełnoziarnistej tortilli i umieść je u góry, po lewej stronie każdej źrenicy.

  • 9

    Aby przygotować nos Bestii, wytnij z pełnoziarnistej tortilli wzór w kształcie litery V.

  • 10

    Aby przygotować dolną wargę Bestii, wytnij z pełnoziarnistej tortilli wygiętą linię. Powinna ona być 4 razy dłuższa od nosa.

  • 11

    Ponownie wytnij z pełnoziarnistej tortilli dwa wzory w kształcie litery V, jednakże tym razem górna część litery V ma być wygięta. To będzie dolna powieka.

  • 12

    Wytnij z pełnoziarnistej tortilli dwa zęby.

  • 13

    Wytnij z pełnoziarnistej tortilli pociągły pięciokąt, aby stworzyć grzbiet nosa.

  • 14

    Umieść dolną powiekę, nos i dolną wargę na kanapce, ściśnij i opiekaj, aż zbrązowieje.

  • 15

    Wytnij z czarnego naleśnika dwa półksiężyce, aby zrobić z nich uszy.

  • 16

    Na pół godziny przed podaniem wołowiny pokrój ziemniaki i umieść je w garnku, zalej wodą i dodaj szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie.

  • 17

    Gdy ziemniaki będą ugotowane, dodaj mozarellę oraz odtłuszczone mleko. Aby uzyskać gładką konsystencję, przeciśnij ziemniaki przez gęste sito.

  • 18

    Po ugotowaniu rozdrobnij wołowinę na kawałki za pomocą dwóch widelców.

  • 19

    Teraz możesz uwolnić w sobie BESTIĘ! Za pomocą łyżki ułóż wołowinę w kształt odwróconej litery U. Umieść dwie małe łyżki po obu stronach, w miejscu na uszy. Na tym etapie nie przejmuj się kształtem, poprawisz go później.

  • 20

    Wypełnij środek litery U tłuczonymi ziemniakami, a następnie umieść oczy tam, gdzie tłuczone ziemniaki stykają się z wołowiną.

  • 22

    Umieść grzbiet nosa pomiędzy oczami. Umieść nozdrza poniżej grzbietu

  • 24

    Wytnij cienki plasterek szynki i umieść go pod nozdrzami

  • 25

    Dodaj oczy, rogi i uszy

  • 26 (2)

    Rozmieść zęby po obu stronach plasterka szynki, a pod szynką połóż dolną wargę.

  • 27

    Aby dodać więcej składników odżywczych, z warzyw wytnij litery i ułóż je, tworząc imię swojego dziecka. Umieść literki z warzyw na tacy

Wydrukuj instrukcje

Może Ci się spodobać: